As receitas abaixo já foram testadas:
GELEIA DE CASCAS DE FRUTAS
Ingredientes:
2 cascas de maçã
- 2 cascas de goiaba
- 2 cascas de pêra
- 1 xícara de chá de mamão
- 3 xícaras de chá de água
- 8 colheres de chá de açúcar
Modo de preparo:
Coloque em uma panela, 2 xícaras de chá de água, e as cascas de maçã, pêra e goiaba. Deixe ferver até amolecer e reserve. Em outra panela, coloque as cascas de mamão com uma xícara de chá de água e deixe ferver até amolecer. Após o cozimento despeje a água e a casca de mamão no liquidificador, batendo até formar um purê. Em uma panela, misture o purê de frutas com açúcar e deixe cozinhar até atingir o ponto de geleia.
BOLO DE CASCA DE MAÇÃ
Ingredientes:
- 3 xícaras (chá) de casca de maçã
- 2 xícaras (chá) de água
- 5 unidades de ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) margarina
Modo de preparo:
Lave a maçã, descasque e utilize 3 xícaras de casca para fazer o bolo. Leve as cascas ao fogo em uma panela com água. Deixe ferver; depois de frio, bata no liquidificador. Reserve. Bata as claras em neve e reserve, na geladeira. Bata as gemas com açúcar e junte aos pouco a farinha de trigo, intercalando com a maçã batida. Acrescente as claras em neve e, por último, o fermento. Despeje em forma untada. Leve para assar em forno médio pré-aquecido.
BOLO DA CASCA DA LARANJA
Ingredientes:
- 1 laranja
- 1 xícara de chá de óleo
- 4 ovos
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras e meia de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de pó Royal
Modo de preparo:
Cortar a laranja em 4 partes; retirar as sementes e a parte branca. Bater no liquidificador com óleo e os ovos. Em uma tigela misturar bem o trigo, açúcar e o pó Royal. Despeje os ingredientes no liquidificador aos poucos, mexendo com a colher de pau.
BOLO DA CASCA DA BANANA
Ingredientes:
- 9 cascas de banana
- 1 xícara e meia de açúcar
- 2 colheres de fermento
- 2 ovos separados
- 2 colheres de manteiga e canela a gosto
Modo de preparo:
Bater as cascas da banana no liquidificador com um pouco de água e reserve.
Bater na batedeira as claras em neve e reserve-a.
Bater na batedeira os ovos, açúcar e a manteiga.
Bata bem e coloque a farinha de trigo e as claras em neve, coloque as bananas batidas e bata tudo na batedeira, coloque o fermento.
BOLO DE TANGERINA
Ingredientes:
- 1 tangerina grande com a casca
- 3 ovos
- 1 xícara de azeite
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
Para o creme são necessários outros ingredientes:
- casca de 2 tangerinas raladas
- ½ xícara de manteiga sem sal (100g)
- 6 colheres de açúcar de confeiteiro
Modo de preparo:
Bata no liquidificador a tangerina (com a casca), os ovos e o azeite (reserve uma colher de azeite para untar a forma). Bata por 3 minutos. Transfira para uma tigela.
Acrescente a farinha e o fermento (peneirados)
Forno pré-aquecido em 180º por 40 minutos.
Se preferir, no creme, adicione licor de tangerina
Leve para gelar.
GELEIA DE CASCAS DE FRUTAS
Ingredientes:
2 cascas de maçã
- 2 cascas de goiaba
- 2 cascas de pêra
- 1 xícara de chá de mamão
- 3 xícaras de chá de água
- 8 colheres de chá de açúcar
Modo de preparo:
Coloque em uma panela, 2 xícaras de chá de água, e as cascas de maçã, pêra e goiaba. Deixe ferver até amolecer e reserve. Em outra panela, coloque as cascas de mamão com uma xícara de chá de água e deixe ferver até amolecer. Após o cozimento despeje a água e a casca de mamão no liquidificador, batendo até formar um purê. Em uma panela, misture o purê de frutas com açúcar e deixe cozinhar até atingir o ponto de geleia.
BOLO DE CASCA DE MAÇÃ
Ingredientes:
- 3 xícaras (chá) de casca de maçã
- 2 xícaras (chá) de água
- 5 unidades de ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) margarina
Modo de preparo:
Lave a maçã, descasque e utilize 3 xícaras de casca para fazer o bolo. Leve as cascas ao fogo em uma panela com água. Deixe ferver; depois de frio, bata no liquidificador. Reserve. Bata as claras em neve e reserve, na geladeira. Bata as gemas com açúcar e junte aos pouco a farinha de trigo, intercalando com a maçã batida. Acrescente as claras em neve e, por último, o fermento. Despeje em forma untada. Leve para assar em forno médio pré-aquecido.
BOLO DA CASCA DA LARANJA
Ingredientes:
- 1 laranja
- 1 xícara de chá de óleo
- 4 ovos
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras e meia de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de pó Royal
Modo de preparo:
Cortar a laranja em 4 partes; retirar as sementes e a parte branca. Bater no liquidificador com óleo e os ovos. Em uma tigela misturar bem o trigo, açúcar e o pó Royal. Despeje os ingredientes no liquidificador aos poucos, mexendo com a colher de pau.
BOLO DA CASCA DA BANANA
Ingredientes:
- 9 cascas de banana
- 1 xícara e meia de açúcar
- 2 colheres de fermento
- 2 ovos separados
- 2 colheres de manteiga e canela a gosto
Modo de preparo:
Bater as cascas da banana no liquidificador com um pouco de água e reserve.
Bater na batedeira as claras em neve e reserve-a.
Bater na batedeira os ovos, açúcar e a manteiga.
Bata bem e coloque a farinha de trigo e as claras em neve, coloque as bananas batidas e bata tudo na batedeira, coloque o fermento.
BOLO DE TANGERINA
Ingredientes:
- 1 tangerina grande com a casca
- 3 ovos
- 1 xícara de azeite
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
Para o creme são necessários outros ingredientes:
- casca de 2 tangerinas raladas
- ½ xícara de manteiga sem sal (100g)
- 6 colheres de açúcar de confeiteiro
Modo de preparo:
Bata no liquidificador a tangerina (com a casca), os ovos e o azeite (reserve uma colher de azeite para untar a forma). Bata por 3 minutos. Transfira para uma tigela.
Acrescente a farinha e o fermento (peneirados)
Forno pré-aquecido em 180º por 40 minutos.
Se preferir, no creme, adicione licor de tangerina
Leve para gelar.
Comentários
Postar um comentário